第100章 油包肝

鲁老太太当下没说什么, 径直出门去了。

“娘你去哪?”

“我去看看你陈婶,你做饭就行,把他们的也做上。”

芮娘:“诶。”

她提着猪肉去了厨房, 鲁越也回来了, 正在院子里洗手洗脸, 这阵子鲁越虽然看似清闲,但实际上却经常上山, 这件事只有芮娘和鲁越知道,芮娘心疼自己男人, 每日还是想变着法的把这饭菜做出些花样来。

猪肝以往总是爆炒,芮娘今天想换个做法,现在饭馆闲了她还会和那些食客聊上两句, 尤其是外地来的,当地的一些特色的美食她都暗暗记住,闲下来的时候自己琢磨琢磨,琢磨成的就是一道新菜, 琢磨不成的,那也就当个尝试了。

油包肝, 芮娘忘记是从哪里听说的了, 大体做法是用猪网油包住羊肝上火炙烤, 猪网油一般般都是人家不要的东西, 在猪腹部的缝隙当中, 呈现网状,用网油裹住羊肝烤透,猪网油的油脂不多, 而且自带肉味, 在一头猪里也搜刮不到多少, 实则是个好东西。

芮娘把羊肝切小块儿再用猪网油细细的裹好,最后用铁签固定。家里的炭火就可以烤,细长的铁签串起来烤制的东西是家里几个小崽子的最爱,甭管烤的是什么,主要就喜欢这个新颖的吃法。

油包肝一边烤一边撒上了番椒面、莳萝面、孜然面,网油随着炭火的炙烤慢慢融化却又不完全融化,冒出滋滋声,猪油的肉香和油香全部浸透到了羊肝里,在表面却又形成了一个保护,羊肝的嫩最大程度的被保留了下来,一时间厨房里香气四溢,几个小馋虫全部都被吸引了过来。

“娘又在烤东西吃了!!!”福宝第一个冲了进来,芮娘简直是服了他,知道逃不过,笑着给三个崽子们一人一串,剩下两串,交给了瞻哥儿:“瞻哥儿给爹拿过去。”

瞻哥儿愉快的接下了这个任务,拿着两串油包肝去了爹爹身边。

鲁越正在修鸡圈,看见儿子递过来的烤肉串,第一眼就朝厨房看过去,芮娘正在窗边,两个人对视一眼,心中甜蜜。

很快,鲁老太太从隔壁回来了,芮娘看了一眼。

“娘回来了,吃饭吧?”

鲁老太太没答话,径直进了屋,芮娘察觉到娘不大高兴,给鲁越使了个眼色,男人肯定也看出来了,只是当下朝她摇了摇头,芮娘点点头,明白了。

“什么东西!”鲁老太太进屋后气得不轻,正巧福妞在和大丫玩绒花。

“奶,你咋了?咋不高兴?”

鲁老太太看见孙女,心中气消了一半,但还是忍不住想到刚才的场景——

她刚才去了陈氏院子,提前没打招呼,正好就看见那陈氏正在朝女儿红桃身上比划新衣裳,鲁老太太还没进去,就听见陈氏道:“哎呀呀,我女儿真好看,这年轻皮肤就是好,稍微一打扮,绝对比柳芽好看好几倍。”

红桃一听,露出喜悦的神色:“娘,真的?”

“当然是真的,娘骗你做什么!你呀,就是太瘦了些,应该多吃点儿喝点儿,娘过两天去给你买点儿花胶补一补。”

“这花胶可贵了吧……”

“怕啥!又不是买不起。”

鲁老太太当即冷笑一声,觉得自己也不用问了,当即就转头就走,这会儿回来了又有些后悔,她怎么就没有当场推门进去好好啐她一口呢。

还想和她的儿媳妇比,简直是白日做梦!

不过鲁老太太这会儿,已经坚定了陈氏的盘算,其实昨天三郎回来时,那丫头的眼神她不是没注意,只是还不确定,但现在不管确不确定,她都要尽早打发了这一家子人。

鲁老太太想了很久,也大抵是猜出来陈氏的想法,大抵就是看着柳芽没孩子,

想当个妾。鲁老太太冷笑一声,她当时看上了柳芽,可不代表什么人都能进他们鲁家的门,呸!