第48章 海鲜米粥

陶进是临安城著名的美食撰客, 一生当中最大的爱好便是吃遍大江南北,再以笔记录当时的感受,像写诗、写词一样流传下来, 积累了不少志同道合的粉丝。

还因此得了个雅名, “饕先生”。

最近他总是能收到粉丝的来信,且不只一封, 信中言辞恳切,说南门大街新开了座酒楼, 菜品新颖味道出色,很值得去一探究竟。

除此之外, 来信还多了以前从未出现过的内容——说那店主郎君长得很好看。

这倒是勾起了他极大的好奇心,不为别的, 就为那“十分新颖的菜色”。

他走南闯北多年, 什么新奇的菜色没见过?但他的粉丝朋友们也从来不夸大其词……

事已至此,还是先去看看。

陶进乘着马车赶到之时, 林稚他们正在煮海鲜砂锅粥。

砂锅是新添置的,大中小型号各买几个, 大号砂锅用来做豆腐丸子,中号的用来做五花肉、豆腐煲、焖猪蹄,小号的就用来煮海鲜粥,一人一锅,方便卫生。

要说“砂锅海鲜粥”和“海鲜粥”有什么区别, 大概就在开头的两个字上。砂锅砂锅, 听着就能多卖几文钱。

一粒一粒粥米煮开的声音响在耳边,看着锅子里红彤彤的明虾和螃蟹, 林稚忽然想起前世看过的一则笑话, “从前有一只蟹子出门散步, 走着走着,不小心撞到了一只泥鳅。”

三个人都竖起耳朵,沈小七接话:“然后呢?”

“泥鳅被撞到了,很生气,于是就骂蟹子‘你是不是瞎?’”

“蟹子很惊奇,对它说‘你仔细看看,我是蟹!’”

阿青和阿蓝都笑了出来。

沈小七却是一脸迷惑:“蟹子和泥鳅……他们会说话吗?”

林稚无语,这孩子怎么一点幽默感都没有,这是拟人手法!

正准备再讲几个笑话好好培养一下他的幽默感,就是这么一侧头,便瞧见一个白胡子老头从酒楼门口走过来。

阿蓝也看见了,于是走上前招待:“老丈要吃些什么?”

陶进接过食单,先是惊讶:“好精致的食单!”

从前去过不少食店酒楼,也见过不少或简朴或古雅的食单,却没有一张像此刻手里拿着的这般精巧。

打开一看,里面竟描红画绿地把每种吃食成品都画了出来,五光十色的,十分热闹。

在外面吃饭,有时吃的就是那股热闹劲儿。

光是看着食单,陶进便觉得心情豁然开朗,捋了捋长长的胡子,回忆着粉丝在信中的推荐,在食单上一页页翻过去。

鲜虾烧麦,信中推荐了,点上;玫瑰腐乳肉,名字好听,点上;松鼠桂鱼,画儿画得不错,点上……

一连点了七八道菜,阿蓝已然瞠目结舌:这老丈看着身形清癯,没想到这么能吃!

林稚也被这大肚老头吸引了注意,正好粥也熬好了,停了火过去搭话。

“老丈胃口如此之好,一点都不输给年轻郎君。”

陶进捋着胡子笑道:“店主人谬赞。小老儿一个人哪里吃得下这么多?一会儿还要装起来带走的。”

他看了看后厨边上露出的那一点砂锅影子,“冒昧问一句,店主人那砂锅子里煮的是什么?味道香得很。”

“是海鲜粥。”林稚为他介绍,“里面放了蟹子、明虾、元贝,还有一些杂蔬。”

陶进深深嗅了一口空气中飘散的粥米香气,“劳烦店主人再给我来一份这砂锅粥。”

“……好。”

林稚又与他说了几句客套话,回到庖厨去准备吃食了。

七八道菜,着实是一笔不折不扣的大单子!

因砂锅海鲜粥已经提前熬好,阿蓝盛出一碗,给陶进端过去。

陶进笑着接过:“有劳。”

细白莹润的白粥漂着星星点点的芹菜碎,用勺子一舀,沉底的虾子和蟹块便露出庐山真面目,偶尔还带出几块鲜嫩的贝肉。