第31章（第4/5页）

和笋一起烧出来的肉也很香，肥而不腻，还带着笋的清香，单吃好吃，配米饭更是香。

笋丝烧肉本来就是道下饭菜，配着这道菜，王老师不知不觉就干掉半碗饭，等咽下嘴里的米饭后她终于忍不住夸起来：“一一你做的笋丝烧肉好好吃，一点涩味都吃不出来，只有满满的笋鲜。”

她刚夸完，柳一一还来不及回应，吕老师尝过茄子后惊讶道：“这茄子竟然是脆的！”

看起来没什么花样的炒茄子，吃进嘴里才发现，入口酥脆，咀嚼间又能尝到内里的软嫩，配上咸甜微辣的口感，她刚吃觉得有点怪，细细品尝便觉得……还怪好吃！

“这是风味茄子，做的时候裹淀粉用油炸过，所以吃起来外壳比较酥脆。”柳一一解释。

王老师瞬间来了兴趣：“风味茄子？我听说过这道菜，但还从来没吃过！”

她说完就夹起一块茄子，发现还真不像平常吃的茄子那样在筷子上软趴趴。

她将茄子送入口中，轻轻一咬就感受到茄子的酥脆与内里的软嫩，咀嚼间感觉越吃越好吃。

“真的是脆的！而且还是甜辣口，我还是头回吃这种味道的茄子，感觉有点怪，但又怪好吃的。”王老师说完连夹几筷子。

风味茄子外酥里嫩，味道鲜美，让人尝过以后就有点欲罢不能。

看到三位老师吃得那么香，柳一一也夹起块茄子吃起来。

她本来没准备买茄子，但昨晚逛超市时发现超市里的茄子又新鲜又好，还是没忍住买了点。

由于其他常规做法她早就吃腻，这才选择做风味茄子。

“小姨，我也想吃茄子。”

旭旭看到她们都在吃茄子，不免有些眼馋。

“这个有一点点辣哦。”柳一一说完见小家伙黑葡萄般的大眼睛还是写满“想吃”两个字，这才夹半块放到他碗中。

没办法，谁让她刀工太好，茄子大小都差不多，想从盘子里找块小点的茄子都找不出来，只能将整块茄子夹断分他半块。

风味茄子对她们来说倒是不怎么辣，但对还没开始吃辣的小家伙来说，好吃是真好吃，辣也是真有点辣。

“辣不辣？”

小家伙明明已经辣得微微吸气，却偏偏嘴硬地摇头：“不辣，好吃……”

柳一一轻笑一声，干脆把自己碗里剩下半块也给他。

人多吃饭就是香，哪怕大家都埋头专注干饭，偶尔才聊两句，桌上用餐气氛却是很不错。

“这么多菜你不吃，怎么还跟旭旭抢蒸蛋吃？”

吕老师看到王老师连挖几勺蒸蛋，笑着打趣。

“没事，我特意蒸的大碗，旭旭一个人可吃不完。”

柳一一话落，王老师开口道：“没办法，谁让一一做的蒸蛋太好吃，在幼儿园时，每次小朋友们都抢着吃，搞得我都没吃够。”

她毕竟是老师，总不好跟小朋友们抢，每次等小朋友吃完她再想去加时，压根就没有。

柳一一没想到她竟然这么喜欢吃蒸蛋，笑着告诉她：“蒸蛋做起来很简单，你喜欢吃的话，可以蒸饭时顺便在上面蒸。”

“大家都说蒸蛋简单，可我每次做的蒸蛋要么太老，要么就是根本不成型。”王老师叹气。

“那应该是水的比例没把握好，水和蛋的比例最好在一比一点五，如果不嫌麻烦，还可以用筛网过滤几遍蛋液……”

见她在试图教会自己，王老师边吃着香喷喷的蒸蛋拌饭边努力记下。

早在开餐前大家就注意到那盆牛肉丸青菜汤，等吃完碗里的饭菜，王老师立刻伸手给自己盛汤。

“怎么还有这么小的牛肉丸？”她笑着问。

“小的是旭旭做的。”

“哇，旭旭这么厉害，竟然会做牛肉丸！”

柳一一说完，三位老师都望着小家伙夸起来，夸得他都有点不好意思。