第75章 75（第4/5页）

“您乱说啥啊，可劲儿活吧，您老人家瞧着就高寿。”陈二舅抄着手笑呵呵道，他是个聪明的，已经找了个离肘子最近的位置坐下了，这肘子可不分盆啊，哈哈哈，他离得近，定能多夹一筷子！

桃花把盆放下便去了灶房，还有猪头肉没起锅呢。

焖煮了大半日的猪头猪尾巴也可以吃了，桃花用筷子把猪头和猪尾夹了起来，炖了半日工夫，猪头和猪尾巴都浸上了卤水的色儿，香的不得了了。刚出锅的肉实在烫手，桃花把猪头夹到砧板上，不敢用手去碰，而是右手拿刀，左手用筷子抵着猪头肉，一片一片切成均匀大小，再整齐码放到洗干净的盘子里。

整整一个猪头，她没切完，只切了半个便装满了四盘，肉都冒尖了。还有猪尾巴，只有一根猪尾巴，这玩意儿是不够分的，只能看大家伙咋吃了。

方秋燕和三叔公的孙媳在旁边等着端肉，她切好一盘，她们便端一盘。

曹秀红则在院子里炒菜，香煎排骨已经出锅了，她做法和桃花不同，但瞧着也好吃，里脊肉和五花肉都是事先便切好的，依旧是里脊肉炝炒白菜，但白菜她没切成丝，而是撕的片，也是和桃花不一样的做菜习惯。至于五花肉，只单独炒了一大盘，调料只有葱和粗盐，简单的很。

最后再煮一锅酸菜肉片汤，又炒了一盘青菜，吴招娣在旁边也凉拌了一盘野菜，等桃花把猪头肉切好，外头的灶头也熄了。

所有菜上桌，四张拼凑起来的大桌子又被堆得满满当当。

小娃子喜欢的香煎排骨，大人和小娃都惦记的炖肘子，吃酒的汉子尤其稀罕的猪头肉猪尾巴，还有喜欢酸辣口的默默注视着的那盆酸菜水煮鱼，放在最边上的是一盆炒五花肉，一盆清淡的酸菜肉片汤，一盘白菜片炒里脊，还有桌上唯二的炒青菜和凉拌野菜。

一共九道菜，忙活了整整一早上，终于齐活。

昨日还剩下些酒，三叔公家也拿了果酒，果酒没那么烈，妇人家也能吃上一碗。今日再不是只看他们汉子吃酒了，吴招娣是个豪爽性子，除了小娃子，她起身给妇人这边人手倒了碗果酒。

菜上齐，酒也满上了，所有人不约而同瞧向卫老头。

卫老头见此大手一挥，笑道：“开席！”

话音落，又是一番筷子打架，几乎所有人都把筷子伸向那盆看着便叫人垂涎欲滴的大肘子，一筷子下去，都不需咋使力，肉便从骨头上剥落，轻轻一撇，一块肥中带瘦的肉便夹了起来。

卫大虎会吃，他夹起肉没有第一时间往嘴里塞，而是在盆里裹了裹汤汁，这才一脸满足地把肉塞进嘴里。

这一入口，哎妈呀，他眼睛登时一亮。

他素日里吃饭就和打仗似的，但肘子的力量实在强大，他和看不见的敌人休战了，全心投入到被激活的味蕾上，一夹又一夹，恨不得现在就去舀饭再倒上汤汁疯狂炫。

陈二牛哪有他会吃啊，他就是猪八戒吃人参果，一筷子下去夹上就往嘴里戳，又差点戳到嗓子眼，扭头见卫大虎这般会吃，便开始学他，一筷子肘子，再在盆里裹一裹汤汁，这样的吃法果然更入味儿，更带劲儿了！

哎哟我滴天，都是一样娶婆娘，他婆娘就晓得日日打他，大虎的婆娘就会做大肘子，都是穿一条裤子长大的兄弟，这命咋差恁远呢！

没有一个人顾得上说话，都一个劲儿夹着自己想吃的那道菜。

赵素芬和大舅母上了年纪反倒不咋惦记那口肥肉，她们也尝了肘子，好吃是真好吃，但也是真腻口，见汉子们眼冒绿光，便也不与他们争这口，而是笑着夹水煮鱼吃。

大舅母格外好这口，尤其是鱼片，也不知桃花咋煮的，咋这么嫩滑呢？说句入口即化半点不夸张，若不是惦记着有鱼刺，大舅母都不带抿的，直接就咽了。鱼片腌的入味，酸菜也熬出了酸味儿来，配上炒出来的辣子香，真是好下饭的一道水煮鱼！