第652章 灯影牛肉丝

虽然没有庆功宴吃了。

但是，之后的琼林宴必不可少。

只不过，到时候去的是陛下和一应的上榜考生。

但是谁又说得准，萧念织就没有去的机会呢？

不过再一想……

兄长们也没考上，这个热闹不凑也罢。

就是今天晚上，要不要回一趟萧府呢？

为难之间，牛肉已经卤好了。

萧念织几人合力，把牛肉撕成了细丝。

想要吃灯影牛肉丝，这道程序必不可少。

传统的灯影牛肉，靠的是腌制之后的风干，低温烘烤。

而萧念织做的牛肉丝，则是直接炸。

炸出来的味道，更为浓香。

当油炸之时的肉香味儿，飘出去的时候……

嗯，衙门里不少人，都忍不住，往这边悄悄的靠拢。

原本几个人还想着低调的吃，但是这会儿衙门的同僚一围过来……

狼多肉少啊！

只不过，大家到底是体面人，到底不好直接硬蹭饭。

而且，人家吃的还是少见的牛肉。

就，很不好意思。

要不……

改日再蹭？

虽然说他们不好意思的悄悄退了，然后猫在各个不同的角落位置里，轻轻的嗅着香气。

但是，李监副他们倒是不好意思，自己吃独食。

特别是李监副官阶还高一些，萧念织比他还高呢。

这么一想，不分享似乎都不太好了。

特别是辣椒丝和花椒粒一起下锅，那一瞬间，迸发出来的香气，还有呛人的辣意，虽然有了让人退缩的意味，但是更多的时候，还不自觉的想留下，想接着闻。

之后，炸好入味的牛肉丝，又下锅一起翻炒。

总觉得，浓郁的香气，似乎在瞬间达到了巅峰，然后铺天盖地，袭击着每一个角落，每一个人的嗅觉神经。

肉香原本就诱人，再配上浓郁的辣意，还有花椒胡椒的辅助，那香味儿裹着轻微的白雾，一起卷向了更远的地方。

如今温度慢慢高升，相比冬日，香气已经可以飘向更远的地方了。

所以，哪怕是在前面办公的小吏，也闻到了这股肉香。

但是仔细一想，是后面大佬们在搞吃的，大家又歇了心思，一个个揉着胃想着中午吃点什么？

从前是吃素面，要不今天加块肉？

可是，肉贵啊！

生活艰难。

李监副带过来的两块牛腿肉，最后炒出来了一大盘子的鲜香麻辣的牛肉丝。

浓郁的香味儿，还没吃到，已经飘到了每一个人的鼻前，考验着他们的意志力。

只是一个菜，几个人肯定是吃不饱的。

丛向武已经很有眼色的去买了馒头回来。

馒头一分两半，然后夹点牛肉丝……

然后往嘴里一送！

嘶！

只是想想，口水就有些控制不住了。

丛向武买了馒头，许恩在前面的街上买了两个小菜，萧念织这边又麻利的翻炒了一道菌菇炒肉。

还顺手搞了一个冬瓜蛋汤。

四菜一汤，他们四个人吃肯定是足够了。

因为量足够大。

不过要添其他人，怕是还不太够。

但是，大家也不好意思吃白饭。

所以这个去买个熟食，那个再去添个别的点心。

最后一桌子凑了八个人，菜也不少。

但是，最诱人的还是牛肉丝啊！

一个是牛肉珍贵，一个是味道太香了，

整桌子菜，都没有它的香味儿霸道！

刚炸出来的时候，牛肉丝是带着些微的酥感的。

但是回锅翻炒之后，它又随着热油与高温，变得柔软了一些。

不过，炸过之后的口感，哪怕是回锅再炒，也依旧还是存在的。

此时夹起一筷子，往嘴里轻轻的一送。

舌头触到的第一感觉是……

辣！

接着是麻。

香酥又诱人的麻辣味道，再配上牛肉的鲜香。

这一口下去，辣味儿足够，香味儿诱人。