第364章 天下第一鲜（第2/3页）

不用说，那双筷子的主人自然是高俅。

二人相互望了一眼，又谦让了几句，又开始了新的一轮抢河鲀大战。吴福荣偷偷摸摸夹了一片河鲀肉过来赶紧放在嘴里，双眼一睁，还未来得及的反应，嘴里那块河鲀肉已经下肚了，想要再伸筷子，可是见到蔡京那双目赤红的模样，最终还是把手收了回来。他知道李奇不可能就练习一次，以后还有的是机会。

李奇坐在边上，悠闲的品着茶，看着二人狼吞虎咽的模样，不禁感到有些好笑。

过了一会儿，蔡京、高俅二人忽然发现其余人的目光全部集中在他们身上，面色稍显尴尬，同时放下筷子，喝了一杯酒。

蔡京捋了捋胡须，啧啧道：“太尉，我终于明白苏大学士为何会说河鲀之味值那一死，想不到老夫残烛之年还能尝此美味，真是无憾矣。”

高俅点头道：“此味真乃天下第一鲜，食得此河鲀鱼，恐怕我从此食鱼无味了。”

蔡京哈哈笑道：“好一个天下第一鲜。”

哇！这马屁都拍得出，真有你的，但是你们也别光拍河鲀呀，拍拍我的呀，这可是我做的啊，能给点赏钱那就再好也没有了。李奇见二人对自己只字不提，心中很是不悦。

蔡京并没有李奇想的那么多，他的注意力还在这道菜上，问道：“李奇，你这道菜叫什么名字？”

李奇微微一怔，答道：“没名字啊，这只是随便做的。”

高俅惊讶道：“难道你不是用这道菜去参加四国宴？”

俅哥，你不懂厨，也别这么无知好不，就这道菜的长相，我敢端出去么，这放水也放的太明显了吧。李奇讪讪道：“当然不是，你们现在尝到的还只是一个半成品——其实半成品都谈不上，这只是河鲀其中的一味而已。”

半成品都谈不上，那成品将会是什么样子的？蔡京忙问道：“那你打算怎么做这河鲀？”

李奇笑道：“我暂时也只有一个初步的构想，还有很多细节没有想清楚，到时太师就知道了。”

蔡京稍稍点头，心里很是期待。

高俅忽然眉头一皱，道：“我瞧你制作这个河鲀的工序非常复杂，而且你把河鲀的内脏埋进土里是何用意？”

李奇解释道：“那是因为那些内脏都含有剧毒，必须的火烧或者是深埋，我这么做也是以防万一。”

高俅其实也猜到了，道：“既然如此，难道你不能先在外面处理好，再带进宫。”他可是一个非常谨慎的人，皇宫可不比其它地方，就跟河鲀一样，一点纰漏，就有可能酿成大祸。

李奇摇头道：“太尉有所不知，料理这河鲀必须得用鲜活的，从宰杀到下锅前，不能超过半个时辰，不过太尉请放心，我一定会谨慎处理的。”

高俅点点头，道：“那好吧，我明日进宫，便向皇上禀明此事，一切还得由皇上来定夺。”

李奇觉得也是该先跟皇上知会一声，道：“那就有劳太尉了。不过太尉能否单独的跟皇上说，我不想过早暴露自己的菜式。”

高俅笑道：“这我自然知道。”

蔡京捋了捋胡须，沉吟片刻，道：“李奇，你这本事是从你父亲那里学来的么？”

“对啊。”

李奇点点头，他父亲可是一个河鲀控，曾经为了学烹制河鲀，还跑到靖江住了一年，回来的时候还得意洋洋的自称“老毒物”。

蔡京道：“也就是说如今这门手艺，除你之外再无他人？”

李奇皱眉想了想，他不知道这年头到底有没有人会烹制河鲀，但是他敢肯定绝对没有人烹制河鲀的工序有他这么完善。点头道：“可以这么说。”

蔡京狡黠道：“那学这门手艺须得多少日子？”

高俅也略带一丝期待的望着李奇。

暴汗！原来这老货想让人跟我学这门手艺，好天天煮给他吃。李奇算是听明白了，要说这河鲀其实对人还是非常有益的，但是对烹制它的人要求非常高，一丝不苟，这是最基本的，细节决定一切。所以李奇目前并不想教人烹制河鲀，万一出了什么事，他也脱不了关系。如实道：“太师，烹制河鲀所需工序繁琐、复杂，且不容一丝失误，就光在这方面的磨练，就需要一年多，另外还有学习许多关于河鲀的知识，即便是一个老道的厨师，恐怕也得学上三年。”