第87章（第3/3页）

就这样，盛景意每天聚众下馆子吃吃喝喝，不时还掏出本小本本写写画画。

寇承平等人吃得还挺开心的，就是很好奇盛景意怎么搞垮邱家分布在餐饮业里的各处产业。

盛景意不懂厨艺，不过她是理论高手，还有一根好舌头，除了酒她没怎么喝过之外，别的她都可以尝出点门道来。她把金陵城各大酒楼吃了一圈，又去逛了早市夜市的小吃摊，最后发现一个令人无法接受的事实：金陵城！居然没有！主打鸭子的酒楼！

金陵城周围养的鸭子，居然还有机会销往别处！

这不科学！

这怎么可以！

要知道后世有句名言是这样说的：没有一只鸭子可以活着离开金陵！

现在倒不是没人吃鸭子，只是鸭子总是作为配角出现，很少有主打鸭子做菜的店。

至于鸭肠、鸭血这些玩意，自然是遭人嫌弃的，路边的小吃摊根本见不到烤鸭肠！路边的小吃店也吃不到鸭血粉丝汤！

盐水鸭也是不多见的，烤鸭倒是有，只是做法和后世有点差别，名字也不一样，叫燠鸭或者炙鸭，做法大多有自己的特色，就是品控很一般，不同的店做出来口味各不相同，只适合走量少的精品路线，不适合走进千家万户。

又是吃饱喝足的一天，盛景意舒舒服服地喝了口帮助消化用的冰镇饮子，终于拍板定案：“我们先开几家鸭店！”