第196章(第3/6页)

她这边一切顺利,忙完出去,顺便阻止了温故知新架长条灶膛,“这东西吃多了上火,也不是主食,还能今天吃了明天继续吃啊?”

那桌上还有卤味饼子跟甜嘴的小食,今天吃这么杂,改天还有好身体出去?

云程小声嘟囔,说这是后天吃的。

平枝姑姑就望着他,他是没有当家主人的威严,带着两孩子垂头丧气回家。

这顿没吃着,回家以后云程抓心挠肝的惦记。

菜跟酱料都准备了,怎么还就不能烤了?

晚上都没胃口吃饭。

存银也想吃,他跟云程说:“大嫂,我们去做炸小鱼吃吧?”

有人会上街卖指头长的小鱼,一般舍不得下油炸的,都是用来煮鱼汤喝。

他们家买了些,也说用来煮鱼汤的,云程爱喝。

现在看他嘴馋,存银就说炸了。

云程说帮忙,存银怕他用不好刀伤了手,没让。

等叶存山回来,存银就使唤他大哥帮忙烧油。

看云程闲着,就让云程把圆圆抱远点,回头屋里有辣椒味儿,会很呛。

意思是,哪里凉快哪里待着,别添乱,只等着吃就好。

云程不承认这点,出去认真带圆圆玩,问她今天跟冬桃玩得怎么样。

可能是叶存山长久以来跟圆圆的沟通方式,让圆圆习惯了,问起今天跟小伙伴玩了什么,做了什么,开不开心,喜不喜欢这个小伙伴,她都答得很顺溜。

有些问题,云程没问到,她也要说。

还得有仪式感,她说完了以后,云程需要给她重复对说,让圆圆知道他有认真听。

小鱼下锅,有油花刺啦啦的声音传过来。

辣味霸道,隔着老远,被门窗拦了一道,都能顺着溜进云程的鼻子。

香味混杂,一闻就是叶存山在炸鱼,存银在炒辣酱。

他让小圆圆快点长大,“当小孩子有什么好,等下我们吃香喝辣,你只能抱着奶瓶。”

圆圆听见了“奶”这个关键字,当即就撒娇要喝奶,是饿了。

断奶顺利,圆圆没特别强烈的反应。

因奶娘还在带她,她饿时,要是看见了奶娘,就会想要奶娘喂。

起初云程还担心,后来发现没问题,偶尔一回,有的宝宝三四岁才断奶,圆圆可以喝。

孩子给奶娘喂,云程就摸去厨房。

小鱼外头裹了面,炸出来是漂亮的金黄色。

骨头都被炸得酥酥脆脆,可以整个的嚼碎了吃。

锅里有小鱼在跟辣酱的汁水一起煮,等着收汁,就是麻辣小鱼。

现在这一小盆,是不加辣子,可以白口吃的。

存银记着圆圆,等着收汁时,手里没闲着,云程给他嘴里喂条小鱼,他说给圆圆做小鱼饼吃。

小鱼刺小,大人能整个吞,小孩儿不行。

这小鱼饼是用大鱼的肉做的。

他操作熟练,前期跟做鱼丸一样,大鱼切块,选了他要的身腹部分,去皮挑刺,剁成肉末,回头往里加料,揉匀,最后要下锅时,没挤丸子,是把过年压年糕的模具拿出来,一个个的往里铺,做小鱼的模子。

云程很重视参与感,一家人一起干一件事时,没谁手里是闲着的,像鱼形的模子,是年年有余的好兆头,手头宽裕后,模具都买了些。

要不然,今天给圆圆做小鱼饼,还得一个模具来回用,很耗工时。

这鱼饼存银一起蒸了四个,到时一人有一条。

回头跟着麻辣小鱼前后脚出锅,他看这鱼的颜色不对,糊弄不了圆圆,就特别熟练的往鱼身上点缀了些葱花配菜,有了亮色,鱼就好看。

端上桌后,前头的配菜还是热乎的——有暖桌,保温效果好。

圆圆还不会控制食量,喝奶吃东西,都是大人停她才停,不然会一次吃饱,没肚子再吃其他。

今天奶娘闻到厨房的味儿,没给圆圆喂多奶,孩子刚好还能加条小鱼。