第57章（第4/7页）

好像是这么叫的吧。

林大嫂来了兴趣，“热锅子是什么？”

听起来就很有食欲呢。

杜元脸都被辣红了，他捧着一杯水一边小口喝一边看着林言，等他解释什么叫热锅子。

“就是一口锅，底下火一直烧，然后我们往里头加肉啊菜啊，一边烧一边吃。”

林阿爹笑道：“那一定很暖和，正好现在冷了，吃着肯定舒服。”

海贝眨着两只亮晶晶的大眼睛，兴奋道：“我也要吃，小叔做什么都好吃。”

海壳认真地嗯了一声，颠颠地跑过来趴在林言腿上，“小苏啊……”

林言拿小勺子挖了一小块豆腐，吹凉后喂到他张开的嘴巴里，海壳吃的一脸享受。

林言看了眼杜元，“我做两种口味，辣的和不辣的，元儿你可以吃不辣的。”

杜元不好意思地点头，小声道：“辣的很好吃，我就是一开始不习惯。”

林大嫂点头，“我刚开始也像你这样，吃惯了就离不开了，不加点茱萸在里头还觉得没滋味儿。”

一家人说说笑笑，吃完后林阿爹他们收拾桌子，林言去院子里走了走，然后回房里午睡去了。

这个天气正适合睡觉，他起来的时候三个哥哥都回来了。

因为只送咸鸭蛋，所以他们把镇上和几个村子里都跑完了，带过去满满的一车咸鸭蛋全都送光。

哥哥们咬着笔头艰难地整理下回的预定单子，林阿爹林大嫂还有杜元正在厨房里头清理肉和菜。

因为林言说热锅子什么都可以下，所以他们几乎把家里能找到的所有食材都取出来了。

等林言出来就开始动手。

因为没有鸳鸯锅，所以林言搬出了两只锅子，然后分别架在两只泥炉上。

“言儿，这样切行么？”

林言凑到林阿爹手边看了一眼，说：“还要再薄一些。”

“好。”

家里肉有好几种，都拿出来切成薄片，林大嫂和杜元一人一块板。

林言就处理那些菜，他抓了一大盆香菜，简单地处理清洗完之后就直接装进大碗里。

还有一些他叫不出名字的菜，简单地切一切分开装好。

弄好后他就开始热锅，准备炒辣锅的底料。

考虑到杜元可能会想尝试一下辣锅，他放的茱萸比较少，辣度比中午的酸辣面还要低一些。

但他准备了辣椒酱，其他人可以就着酱吃。

清汤锅就简单了，灶上还温着林阿爹给林言做的骨头汤，直接舀出来用就行。

等章墨远回来后，两边的锅就开始煮了。

林三哥把笔一丢，吸了吸鼻子，兴奋道：“这热锅子怎么会这么香？”

林言笑，这可是火锅，火锅的香味可不是开玩笑的。

肉菜用盘子装，林阿爹他们切的薄薄的，码放的一层又一层，看着十分满足。

蔬菜则用两只大海碗装在一起，林言摆的很好看，满眼的青绿色一看就很新鲜。

所有人坐下后，林言深吸了一口气，这熟悉的味道，真好。

辣锅那边滚得快，林三哥迫不及待道：“言儿，这头开了。”

林家人大多都坐在辣锅这一边，杜元和林言坐在中间，两边都吃，林大嫂带着海贝海壳坐在清汤这边。

林言拿夹子夹了一大块子肉放到辣锅里，他没有放开手，而是等了一会儿，等肉片熟了直接捞出来让大家分。

林三哥都来不及蘸碗里的辣椒酱，直接吹了两下就丢进嘴巴里，被烫的直吸气。

“好，太好吃了。”

说完也不管烫不烫，又去吃第二筷。

“这肉片切的薄，在锅子里稍微烫一下就能吃，嫌不够辣的蘸一下碗里的酱。”

这下大家都会了，两边锅里各加一点。

杜元倔强地吃辣锅这边的肉，不过他碗里没放酱，吃着还好。

海贝偶尔也吃几筷子辣锅里的肉，不过林大嫂不让他吃太多，海壳是一口辣也不让他吃的。