第95章(第3/5页)

眼看着祝子翎在厉王府一时半会儿出不了什么毛病,厉王一日不倒,祝子翎就能一直狐假虎威,胡氏越想越不甘心。

虽说胡氏一直不愿意相信容昭会对祝子翎有多好,但这么看起来,显然容昭对待他们只会比对祝子翎更加恶劣。

既然如此,恐怕只有等容昭没了今时今日的地位权势,才能让祝子翎重新回到自己应有的位置。

胡氏想到这儿,不由地想起了这次回孝文伯府,被家里人交代的事。

如今会与厉王作对的,也就是誉王了。

孝文伯之前就曾告诉她,等誉王得势,定然不会任由厉王还这么嚣张跋扈,至少会将人夺了兵权,甚至不会留他的性命。

这话原本是之前孝文伯拿来宽慰她的话,然而胡氏如今想起来,却觉得这是唯一可行的路子。

只要誉王得势,厉王失了权柄乃至性命,祝子翎自然就没了倚仗,到时候潦倒落魄或是被牵连至死都是可以想见的。

可惜如今誉王麻烦缠身,倒让祝子翎越发张扬起来。

孝文伯劝她伏低做小哄祝瑞鸿回心转意,再请祝瑞鸿出面帮誉王早日度过这个难关,原本胡氏对此并不怎么情愿。

毕竟上回赏花宴的时候,她按照誉王要求的去跟祝子翎打好关系,试图借此帮誉王拉拢对方,结果却是自己当众出丑、名声扫地。

这回誉王自己出了事,还要她去求祝瑞鸿,胡氏自然觉得对自己来说不划算。

但现在再想想,若是这样能让祝子翎早日倒霉,也不是不可以试试。

比起给祝瑞鸿伏低做小,胡氏更不愿意看祝子翎的脸色。

誉王虽然近来受阻,但毕竟是皇后嫡子、左相外孙,继位希望还是很大的。而且祝瑞鸿如此不念旧情,恐怕只有让他跟自己娘家绑上一艘战船,日后被过河拆桥的概率才会小。

否则没准祝瑞鸿见祝子翎得了势,还要他们将对方给好生捧着。

胡氏看着跟前的《礼记》,越发下定了决心。

祝子翎还不知道胡氏已经恨他恨得打算连容昭一块儿对付了,他最近的日子过得十分充实,白天要操心美食城方方面面的准备工作,晚上还得用异能给容昭治病,顺便还要再想想跟出海有关的知识,还有其他可能对容昭有用的东西,写写“说明书”。

不过对祝子翎来说,再忙也不能耽误吃。而且因为给容昭治病要费异能,祝子翎的夜宵和早餐都吃得更多了。

这天他又去了厨房,见到有一些做完炸鸡后剩的边角料,便想起了一道菜。

“这么多鸡爪……要不做个虎皮鸡爪吧。”祝子翎沉吟了一下,说道。

厨子们一听祝子翎要做新菜,连忙积极地凑过来给他打下手。

虎皮鸡爪这菜并不难做,只是又要煮又要炸又要蒸,工序稍微繁琐了一点,在未来世界,一般在自己家里做的也不多。

但对于王府这些做惯了麻烦精细的宫廷菜的厨子们来说,做个虎皮鸡爪自然是再容易不过了。

首先自然是把一大堆的鸡爪都清洗处理干净,去掉指甲。接着冷水下锅,加入生姜料酒,稍微煮上一会儿,然后捞起来冲去浮沫。

等煮好的鸡爪放置晾干后,就可以下油锅了。

因为鸡爪上的水分并不一定完全干了,所以这一步是最需要小心的,炸的时候需要拿锅盖遮挡在上面防止被油溅到,但不能直接盖上锅盖。

待一个个鸡爪被炸得越发肥胖膨胀,颜色金黄,表皮起泡,就算是炸好了。

炸好的鸡爪捞出后沥油,接着立刻放入冷水中浸泡,需要浸泡两炷香以上的时间。

同时用盐、糖、酱油、醋、胡椒、豆豉、麻油等调制成酱汁,等鸡爪泡好后小火蒸上半柱香的时间,就可以拿出来淋上酱汁,拌匀上色。

然后再继续蒸一炷香,出锅的就是成品了。