第64章 桃花酥（第2/4页）

成婆子：“哎哟，秀才只是第一步，三年一乡试，现在还有两年了，我家三郎还要忙着去考举人嘞！”

成婆子这骄傲的语气让众人一愣，好家伙，还要继续去考乡试，去考举人？！这成三郎胃口够大的！

主角不在，这些人在成家待了会儿就纷纷回家了，回家的路上还讨论个不停。

“瞧瞧人家，这一分家，老三就中了秀才，老四生意又做的好！这就叫转运！”

“可不是，要我说着家里最怕啥，就怕好赌的！有个赌鬼在家，那荷包就像个无底洞，怎么填也填不满，你还别不信！”

“我信，我咋不信，老话就是这么说的！”

……

众人叽叽喳喳的走了，成家小院恢复了宁静。

没多会儿，成正业和林巧儿闻言也赶了回来，李氏今天和林巧儿一起进城逛街去了，所以在县城里就听到了这个消息，回来的时候满面红光，成婆子也喜不自胜，在院里绘声绘色地说了一通刚才的情况，把众人乐得哈哈大笑。

成老汉没多会儿也从养猪场那边回来了，一进门就仰天大笑，很明显，这好消息传了一路，当爹的也高兴的不得了。

“老婆子！今天摆一桌子吧！”成老汉一进门就吆喝。

成婆子：“摆啥阔！老三还没回来呢！”

“那有什么关系，今天咱们先吃，等他回来了再大摆！再说了，老四媳妇儿的点心铺子马上就要开业了，也是好事！”

成婆子看向老四两口子：“日子看好了？”

林巧儿笑：“三月三，就后天了。”

“好嘛，那咱们就摆一桌子，自己在家吃，把门关起来！”成婆子不想提那两个白眼狼，也没说伍氏和赵氏上门找晦气的事，她取下围裙一面系一面朝厨房走：“小兰啊，来帮忙，咱们今天也做桌子好菜！”

成小兰赶忙也笑着过去了。

全家人在一起吃了顿丰盛的晚饭，虽说成正礼不在，但笑笑和李氏在，成婆子一面哄孙女一面让她俩多吃些，把三郎那份吃回来！

李氏：“娘别再给我夹了，笑笑现在只喝奶，我都快撑死了。”

成婆子：“胡说啥嘞，多吃些，你多吃了，笑笑也才能吃的饱些！”

李氏无奈的笑。

-

三月三，上巳节。

寒冬褪去，春日的暖阳洒满大地。山间的桃花和梨花一朵赛一朵的开，脱掉厚重的冬装换上漂亮的衣裙，民间女子都可以在这一日竞相出游，结伴赏花踏青。

这日清晨，蜜味观开业了。

开业前的两天，林巧儿忙得昏天黑地，开业一共准备了十来种各式各样的点心，点心铺后院的小厨房早就热火朝天。成小兰和李氏都过来给她帮忙，才在开业之前把糕点全都赶了出来。

开业的招牌是，桃花酥。

这是林巧儿很早就打算好的，为此，成正业还进山一趟，把山间开的最俏最好看的花全都收集了过来。当然，桃花不易保存，林巧儿只取桃花的香气，晒干之后用水冲泡，之后再晾冷的水用来和面，面饼之中便带着淡淡的桃花气味。

晒干的桃花还可用来点香茶，倒也是留住了春天好姿色。

白白的面粉撒上少许的红曲粉，和猪油一起起油酥，因为红曲粉的颜色，出来的油酥是淡淡的粉红色，正是春日桃花的颜色。水油皮用猪油、面粉、糖搅匀揉捏，水油皮和油酥一比一的量，用水油皮包住油酥，混合揉捏均匀。

醒好的油酥团反复的从不同方向擀开，让水油皮和油酥充分混合，林巧儿手巧，取一个面团按捏开，包入蛋黄和红豆沙的馅料，虎口收口按压成圆饼，待到这一步，便是做桃花酥最重要的一个环节了。

林巧儿用剪刀将酥饼剪成五朵花瓣，捏成花瓣状，再用刻刀细细雕刻出花瓣的褶，最后用蛋黄液点缀出黄色的花蕊，一朵栩栩如生的桃花酥便盛开在众人面前，接下来就是放入烤窑里烤制。