第014章 炸鸡腿（第4/4页）

洗剥干净的肥鸡鲜鱼，上好的果子酒，另有各色点心。

旁的还罢了，武兴一看见点心就忍不住咽了咽口水。

“二姐，我想吃点心。”他小声说道。

武大娘看到这些礼物也有些心动，却又怕开了先例，从此这个纨绔子弟就缠上了梅娘，因此准备一口拒绝。

梅娘却笑着说道：“娘，李公子既然有心，那咱们就却之不恭了。”

这个李韬，仗着自己有钱有势，先是厚着脸皮蹭饭，现在居然敢支使她做菜了！？

不给他点儿颜色瞧瞧，真以为她是个软柿子呢。

武大娘不知道梅娘内心的想法，听她答应，只好让开门，让小厮们进来。

好在李韬还算个君子，让人把东西送进来，自己就坐在外头树下，等待着美食上桌。

梅娘让武大娘先把两只鸡的鸡腿拆下来，其余的则剁成小块备用。

在鸡腿肉厚的地方划几刀，用竹签子扎几下，方便入味。

加入适量盐、糖、胡椒粉、调料粉、花雕酒等腌制一会儿，裹上面粉。

将鸡腿放在清水里稍稍浸泡，取出第二次裹粉。

油锅烧至七成热，下入鸡腿，等鸡腿定型之后转中小火，直到炸到内外全熟。