第107章 驴肉火烧（第2/3页）

驿馆里的小二往来之间，掀起了堂前的那道草帘，在大堂里吃饭的众人，只问的一股奇香钻进了鼻腔，馋得人心痒痒的。

有外地来办事的官员，抽了抽鼻子，不住地嚷嚷：“这是什么肉的味道，那么香？小二，我也要来一道这种菜！”

有些嗅觉反应慢一点的，这会儿也闻到了，听着同伴这么一说，也闹着要吃。

前台的掌柜打着哈哈，说等会儿给大家都上好菜，才把这群官员都劝了下来。他擦了额头的冷汗，一时也不知道怎么办才好。

腿脚麻利的小二刚刚跑来，说是一个非常貌美的年轻夫人，在厨房指点厨子做菜呢。别人不知道，他是县令的小舅子，他可是知道的。

驿馆里暂住的那位年轻夫人，是从咸阳来的公主啊！

嬴静不知道，自己卤了一锅驴肉，竟然在这小小的驿站了，掀起了那么大的波澜。这里不是咸阳，豆记的卤肉方法也还没传过来，卤肉的香味对于吃惯了白水煮肉的人而言，无异于心灵暴击。

不过，她即使知道了，只会笑一笑。

卤肉在锅里炖着，嬴静开始让厨子制作火烧。

厨子虚心地询问：“夫人，已经有发好的面团，用那个吗？”

“不用，火烧用的是死面。”嬴静摇头。

火烧的饼子和日常的烧饼不一样，用的是未发酵的死面。嬴静让厨子只用淡盐水和面，醒过一会儿后揉匀，分成一个个小份。

然后，厨子在每一份面团上面抹油，两份叠加，再包在一起，擀成小饼，在铜釜上烘烤。

因为加了不少油，遇热膨胀，饼子变得蓬松，一层一层地，外酥里嫩。趁热用刀破开，塞入热腾腾的卤驴肉，一份驴肉火烧就做好了。

“姝姝，可以吃了吗？”

“好啦，这个给你。”

窦原吃过嬴静做的肉夹馍，感觉驴肉火烧和肉夹馍不相上下，味道都棒极了。驴肉被炖得极入味，咸香鲜浓，被夹在层次极多的火烧里，又脆又香啊。

他几口塞完，又伸手拿了一个。腮帮子一鼓一鼓的，像个攒食的松鼠一样。

嬴静见了他这副模样，好气又好笑，仿佛有人和他抢食一样。

“我给你留上四五个，今晚夜宵还能吃呢。锅里卤了几十斤肉，吃过之后，你也给侍卫大哥都分分，让他们也尝尝味儿。”嬴静指了指门外的一群壮汉。

“好耶！”“哈哈！”“太好啦！”

侍卫们最喜欢跟着公主出游了，不为别的，跟着公主有肉吃！

公主为人大方，有好吃的也分他们一份，要不是晚上打拳练功活动量大，他们早就长出来小肚腩了。

每个侍卫都手持一个驴肉火烧，厨房里热，留下几位兄弟保护公主，其余的几十人都被嬴静赶到大堂里吃饭。

生怕别人不知道似的，他们大口吃着，发出满足的咀嚼声。火烧里的驴肉塞得特别多，有肉碎不小心掉下来，引得一阵叹息。

“好可惜哦，”陈小牛犹豫了一秒钟，又把肉碎都捡起来吃掉，“好吃，太好吃了！”

大堂里那股馋人的卤肉味，本来已经散得差不多了。

可这几十张嘴同时吃着驴肉火烧，那股肉味和面香味传播开来，比之前重了十倍不止。

之前在驿站里吃饭的官员，这会儿还有人没有离去。一个嗅觉灵敏的中年男人深深嗅了一口，惊叫出声：“你们吃的，跟我刚才闻到的肉香味，是一样的！”

转身，他对着驿馆掌柜投出了质疑的眼神。

怎么滴？欺他是外地人不成？

怎么别人有这样的美食吃，他没有？

掌柜这会儿都站不住了，不知道怎么解释才好。公主的行踪不能对着别人大肆传播，他总不能让公主当厨娘，给官员们做饭吧。

“这……这……这是客人们自带的，不是我们店里的吃食。”掌柜结结巴巴地憋出了这一句。