第37章 神级餐厅(第2/5页)

夏云霄:……

吴力在旁边说:“夏总,您可能不知道,之前在天之味,一盘醇品玉兰都要卖128。”

“醇品玉兰是?”

“笋条,十根。这么大。”吴力竖起小拇指比了一下,强调:“还相当受顾客欢迎。”

夏云霄:@#¥%&*……

尼玛照那个做法,一颗竹笋至少能做两盘,那就是256块???

他忽然觉得自己从前是不是卖的有点儿亏?

纠结片刻,夏云霄拍板。

“行吧,就按照你们说的定价来。不过,为了给众食客一个缓冲期,明天的三餐先做个新品尝鲜价,半价优惠吧。从后天起,餐厅正价收费。”

“姜主厨提到的套餐,也加上。餐厅面积大,拿出一个扇区作为套餐专区吧。另外,今晚会试菜对吧?”

姜子文:“是的。”

“成品做好之后,VR视频拍给我,我把它放到宣传片里面去。”

“好的。”

等他们把种种细节确定完毕,已经接近晚上九点。

天之味餐厅。

白宏宇和郑美韶坐在办公室内,查看今日的监控画面。

郑美韶看了半晌也没看出个所以然,不耐烦了,“那些人到底来没有?”

白宏宇目不转睛盯着投影中的倍速播放,“我只知道一共是七个人,但具体是哪些人,那边的人不敢透露。”

“今晚来吃饭的有七人团吗?”

白宏宇摇头,“有六人的,八人的,就是没有七个人的。”

高主厨交代好明天的采买事宜,走进来了,见他们还在看,不由得扶着啤酒肚笑了笑,挤出硕大的眼袋。

“不用担心,上星是肯定没问题的。”

白宏宇赶紧收起监控画面,迎上去,感激地说道:“真是太感谢您了,高先生,如果不是您赶来救场,今晚真不知道该怎么办了。”

“小事,小事。如果没有其他问题,我先走了?”

“好的,明天见。”

高主厨提起包,心情愉悦地离开。

郑美韶不满地抱怨,“他一个人就占了60%的分红权,救场不是应该的?还给他道什么谢?”

白宏宇赶紧往外看,确认高主厨听不见,才说:“可别这么说,要是不小心被他听到了,多的都是麻烦。”

郑美韶翻了个白眼,“利欲熏心,如果上星不成,就把他辞了!”

“再说吧。”白宏宇随口敷衍了一句,继续查看监控。

同一时刻,米其林评选组的七名成员在飞船汇合。

依照评选规则,评选组成员需匿名品评,并综合所有成员、每成员12次的品评结果,报送米其林总部,才能最终确认餐厅等级。

今天晚上他们分成三波进入天之味,未来一个星期,也都将留在熊猫市,对天之味进行全方位品评。

飞船内。

一白发老头首先说道:“这家餐厅跟我事前了解到的完全不一样。”

听这语气,不太满意。

米其林星级餐厅的待评选目标都将经过提前考察。餐厅信息、主厨介绍、特色菜品等内容将汇总为简要报告,提交给评选组成员参考。再加上这段时间以来,天之味几乎红遍各大美食板块,众食客对它的评价也相当高。

理所当然的,白发老头对天之味的心里期待也就非常高,而今去吃了一次,却跟预想中的风格迥异。

这就让他产生了一种被欺骗的感觉。

爱丽丝,也就是那位因用了表妹一张西瓜美容面膜,特地摸到山海庄园住了好几天的美女,她取下金色大波浪假发,“我从其他食客了解到,今天忽然换了主厨,以前的特色菜品全都没了。”

黑人帅哥说:“我听说的也是这样。不过今天掌勺的那位,原本也是米其林一星级餐厅主厨。”

熊猫眼男接话:“是吗?难怪我觉得味道挺熟悉。”

白发老头评价,“料理很精致,但跟我的预期还是存在差距。”