第203章 米面蒸饺与跌宕起伏 一(第2/3页)

“你倒是舍得下狠手!”区昊大师看着身边老神在在的老友,低声说道。别人不知道,他自然是清楚的,那一手丑字,可不是什么人都能写的出来的!只不过这题目,连他都要佩服老友了,怎么想出来的呢!他为了想个题目,也是愁了好几天,看好友这样子,只怕就是随随便便写的,不过,他不得不承认,这个题目实在是,实在是妙啊!

大米,除了面粉之外,人类最为重要的主食,对于很多人来说,从出生到死亡,几乎每天都离不开它。但对厨师来说,越是常见的食材,在比赛的时候就越是难办。常见就意味着这种食材会经常出现在大家的餐桌上,那么做法自然也就有很多。但,既然大家平常都能吃到,那么,对于厨师的挑战也就更大了。要做的好吃又让人眼前一亮,在如此重要的比赛中,实在是很有难度。之前的豆皮已经算是个很宽泛的题目了,这次的这个大米,绝对是要脑洞足够大的人才能想出来的。

题目公布了,不论难易,都要抓紧时间赶紧想对策。沈念池看着大屏幕上一闪而过的十位评委,倒是有了想法。

能够成为本次厨艺大赛的评委,即使只是复赛,也都是在华夏厨艺界响当当的人物。对于厨师这种职业来说,除了靠勤学苦练和悟性外,经验的积累也是必不可少的。虽然有很多年少成名的例子,但,想要达到一定的境界,还是需要时间的沉淀,所以,不仅仅是在场的十位评委,就连嘉宾席上的,大多已过知天命的年纪,更多的已经耳顺,像沈老爷子那样的古稀老人,更是不少。

作为一个厨师,根据食客的不同来烹制食物,这也是一项最基本的要求。既然食客们都已经上了年纪,脾胃也会差些,所以,熬粥倒是个不错的选择,两个小时的时间,熬出碗浓香的白粥倒是时间够了。不过,光只是一碗白粥,总是差些的,沈念池盘算了一下,把需要的食材告诉身边的工作人员,看着送过来的食材,认真地翻检一番,确定没问题,就开始动手了!别看就是碗简单的粥,要想熬的好,可是要下不少工夫的!越是瞧着简单,要想获得评委们的认可,也越是要用心。

坐在嘉宾席上的众人眼睛一直盯着沈念池,虽然隔着有段距离,但何然早已做好了准备,递给大家一人一个小型望远镜,自然也就不怕穆家人耍花招了。看着沈念池已经有条不紊地开始动手了,何然跟老爷子对视一眼,连赵老爷子也皱起了眉头,不对劲啊!

他们可以肯定,穆家人绝对会在今天这场比赛中动手脚,所以,之前针对各种可能的突发状况,对沈念池进行特训。可是,现在看着沈念池已经动手开始淘米了,这是!他们自然不会质疑沈念池的能力,也看到她刚刚确实已经翻检过食材,可,怎么会没有问题呢!难道是他们想错了,穆家人没想在这一场动手,而是要在决赛的时候再出手!以沈老爷子对穆家人的了解,可真不像他们的作风!当年池海大师还没入土为安呢,穆家人就已经急不可耐了。现在沈念池突然出现,穆家人怎么能沉得住气呢!穆家老爷子可是把穆天恒这个家主都变相地软禁了起来,丝毫没有要遮丑的意思,又怎么会放心地让沈念池进入决赛呢!

也许是穆家人觉得沈念池的厨艺进不了决赛,如果真是这样,那么他们倒是可以放心了!有什么比对手放松警惕更好的呢!只不过,老爷子他们就是觉得不可能是这种情况!可是,时间已经过去了二十分钟,用望远镜可以清楚地看到沈念池灶台上的砂锅已经有了动静,而沈念池已经清洗好了各种肉类,正在切丁备用,一切看起来都没有异样,但那种隐隐的不安却在他们心里流动。这么久了,沈念池那边竟然没有丝毫异样,只怕是!