第72章(第2/3页)

邱掌柜又和谢一林聊了一会儿,然后才离开了谢宅回到店铺去了。

新菜每天上一个,而邱掌柜所说的创新,则是谢一林提出来的火锅。

锅子在他们商量完之后,就已经让邱掌柜的去订做出来了,眼看着每天的上客率越来越少了,邱掌柜也是有些坐不住了。

实在是前几天太火爆了,一下子人少了许多,有些心里不踏实也正常。

得到谢一林的话,邱掌柜就放心了。

正如谢一林所猜测的,来小店的人下降了一些,从开始到结束大约能正好坐满位子。

对于这样的上座率,谢一林还是很满意的。

一直到火锅终于在期盼被端上了桌,才又迎来了有间小店的又一个上客高峰。

京城的第一场雪特别大,而这一天正好又是腊月初八。

“进了腊八就是年!”

这一天,因为突然下雪,来的人并不是太多,可是当邱掌柜亲自推荐出去两桌火锅的时候,来店里的人一下子就觉得来这里是对了。

那种吃饭时候的冷冷嗖嗖的感觉没了,吃着吃着都想把外套给脱了。

实在是太暖和了!

不止这样,邱掌柜还遵从了位少爷所提点的小妙招。

在大日子的时候,会准备一点小小的东西,算是赠送的。

东西不多,可是却是能起到画龙点睛的作用。

今天是腊八,邱掌柜早早的就让厨房的伙计准备好了一大锅的腊八粥。

每人给送了一碗,吉祥话一说,来吃饭的人高兴极了。

人高兴了,吃东西就香,花钱也利索。

然后,还喜欢往外得瑟。

到下午开餐的时候,还没到饭点,桌上就已经坐满了人。

“你们不知道啊,我还没有吃过这么好喝的腊八粥!”

“粥谁没喝过啊?老周你是不是又夸大了?”

“这有间小店的饭菜还用得着我夸吗?”

“也对,我说邱掌柜,给我留一锅粥,我要买回去明天热热喝!”

来这里吃饭的人也有很多都是老相熟了,也经常的有人过来买了回去吃的。

只是,这次,邱掌柜还真没有答应。

“周大人,这粥每人送一碗,要是有余下的不用您说,没问题啊,只是看今天这么多贵宾,要不您过天再想尝的话,咱们再多煮点,您看成不?”

周大人看了看,此时,周围已经是都安静下来了。

因为也看出来了,腊八粥并不是太多。

也是,人家送的东西肯定不会太多的,你还要买回家里去,那后面的人肯定就没有了呀。

“你这老小子,成,那明天早上多烧点!”

“没问题,您到时候派人过来就成,我啊,再另外给您安排两个开胃的小菜,谢过各位贵宾的海涵了,还有哪位也需要给家里人带粥的,呆会也可以说一声,小菜一样安排,不过粥钱可得先收了!小本买卖,小本买卖哈!”邱掌柜笑呵呵的说道。

本来还有些不太舒服的周大人,见到邱掌柜这么说了,也就把那点气给消散了。

也是,人家是做的是小本买卖,这么小的店铺,算了,大人有大谅,不和他们一般见识了。

周围的人一听他们也可以明天来买粥,当即就有人过来交粥钱了。

反正,小店里一直都是先收钱的。

不管你是谁,想吃东西买东西,点好了,先交钱,一切好说。

要不,将军府和御史府溜一圈,你想选哪个?

呵呵,能来这里吃饭的人,都不差这点钱。

要不是听说了火锅的特殊处,在家里自己做不出来这个味道,这些人物还真不想过来吃饭。

因为今天上客比较早,邱掌柜在前面支应了一会儿,就到后面厨房去了,当一切准备得当,就提前开张了。

二楼,一个雅间里。

叶老将军坐在主位上,王子谦坐在一旁,另外一侧则是稍微有点紧张的谢志安。