第43章 (三更)(第2/3页)

张刀他们这一次不仅仅是眼睛绿,就连脸都绿了。

等到他们吃到面,已经快一个小时过去,捧着面的时候 ,终于轮到他们享受别人目光的洗礼,真……爽!

一个小时,他们闻着面香,听着吧唧嘴的声音,饿得都差点胃穿孔了。

菠菜面在北方的手工面是属于比较细的那种。

茄丁,土豆丁,笋丁……上放着油泼辣子和蒜泥、葱花,辣椒上面再用热油泼了一下。

这会儿放在张刀他们面前,仿佛还在“滋滋滋”的响着。

菠菜面相比较其他手工面来说,相对是比较细的,一根一根粗细差不多,长短而已十分相近,面条质感很好,微微有些油光,却又半点不让人觉得油腻。

略微一搅拌,张刀终于可以有机会,慢慢,细致的来品尝他的美食了!

因为这一次终于是每人一份,每人一碗!

张刀感动坏了,小心翼翼的先看,再闻,再品尝。

张刀细细的观察过面碗内的面,这面揉捏的恰到好处,柔嫩细腻又筋道十足,只是看着就知道面的品质如何。

他缓缓搅拌开,油泼辣子的香味直冲鼻尖,刺激的他有点像打喷嚏,但更多的却是咽口水,香。

可刚刚揉捏两下,他就隐隐发现不对。

找到面条的一头,缓缓的拉起来,越拉越长,他甚至站了爱来,将手中的这根面一直举过了头顶,碗里仅仅剩下了少许辣椒和配菜。

张刀忍不住叹息一声。

想把面拉成这个样子难么?不,不难。

因为菠菜面要求的粗细程度并不苛刻,但苏酥将整根面的每一处都做的这么均衡就不简单了。

他叹息的原因是,苏酥实在太用心,哪怕在所有人根本不曾注意到地方,也做到最好的程度。

其他人也都懵了,原来,这面还有这名堂?

五桌人看着张刀,这一次是真的有些相信自己是牛嚼牡丹了。

周玖玖瞅了一眼自己那个已经没了一半的面,默默心想,这不重要,再多套路,最重要的还是味道!

将面和臊子充分均匀,张刀看着这个颜色,忍不住又叹了一口气。

这才终于将面塞进了嘴里,咀嚼了一下,面像是会跳舞一样,在牙齿之中崩断开,喊着油泼辣子的香辣,臊子的浓香,菠菜的清香一起,逐渐咀嚼,柔韧劲道的面,一点点破碎在口腔。

张刀终于相信,这个世界上是有天才,是有人无比全能的,比如苏酥。

仅仅凭着这一根面,苏酥完美展现了自己的人在火候,调味,炒工,刀工,揉面技术。

再吃一口,张刀彻底服了。

今天开始,即便让他把苏酥喊“爸爸”都没问题!苏酥真心是有这个技术的。

苏酥见他们吃得差不多,进屋也给他们端了汤出来,汤是面汤,原汤化原食,最合适不过。

真正吃面的时候,再美的汤都不如这一碗面汤来得熨贴。

别人帮忙端的分给了每个人,苏酥单独端了一碗汤在王友成跟前,“这一晚是你的。”

王友成受宠若惊的起来,赶紧双手接过,放在了身边。

苏酥端着同样的汤给了猫大爷,见猫大爷吃完了所有东西,舒舒坦坦的晃悠着尾巴,就知道他应该是十分满意了。

再扫了一眼看到旁边最后剩下的小鱼干,眼里微微诧异,“是有哪一种口味不符合您的胃口吗?”

猫大爷身子一僵,吃的太开心,他竟然忘了这一茬。

苏酥凑近了些分辨,看着上面的颜色什么的,“这是麻……”

苏酥的话还没有说完,东西瞬间消失不见。

大白猫带着恼羞的眼神看着苏酥,苏酥瞬间闭嘴。

薄一宗冷哼了一声,悄悄扭了扭身子,不让苏酥能看到他的脸。

他怎么可能在这些愚蠢的人类面前,露出自己狼狈的样子。