第八十一章后续安排（第2/2页）

叶纤红下车后，进屋换了件旧衣服，看哪里缺人手。

“小红，这些粗活怎么要你来干？”三婶此时在洗碗，看见后连忙站起来，把手在围裙里擦了擦，拖着她进屋。

又对坐在一角拿着纸笔写什么的儿子叫道：“旺旺，你小红姐来了，有什么搞不明白的事，你请教她就行了。”

农村里办酒席都这样，需要把用了多少烟酒酱醋以及荤素材料，全部记录下来。

倒不是怕帮忙的人贪污，纯粹是方便事后计算支出。

旺旺第一次经手这个，有些信心不足。

刚才叶纤红回来时，他正低头把早上买菜的单子记录下来，汇总后跟早上交出去的钱核对，看数量上能不能吻合。

除了这件事，等一下有亲戚送礼金过来，也得由他收取并记录在档。

乡下都这样，谁家办红白事，都会找个本子，把礼金数量记录清楚。

如果下次换成别人办事，一般会根据人家给的数量，加上一点或者同样的钱财做为礼金。

万一你忘记了或记错了，多给了没事，如果你给少了，主人家又比较计较的话，就会把你少回礼金的事宣扬出去，这样很容易被人背后戳脊梁。

“姐，你看我这样记有没有问题？”旺旺把手里的本子递给叶纤红，问道。

叶纤红接过来一看，上面写了一些流水帐，买肉多少钱，买鱼多少钱，差不多写了两页。

大概他也觉得这样记帐，不够清晰，所以请教自己。

“旺旺，你这样记当然没问题，只是不够专业。”叶纤红回答道。“既然你现在自己开店做生意了，可以学一点会计常识，这样记帐的话，就会一目了然。”

“哦。”旺旺一听，觉得有道理，决定下次去虞城时，去新华书店买本会计有关的书回来看看。

“像你现在这样，一项项全部记在一排，不容易分析出结果。”叶纤红继续说道。“如果把收入跟支出分成两排，那样的话，每当页底，就可以把两个数相减，计算出余额对不对？”

她的会计知识也有限，只了解这些最基本的常识，所以只能这样简单教一教。

具体的操作，还是让专业人员教他比较好，免得误导了他。

“哦。”旺旺一听，恍然大悟。

把原先计好的纸撕下来，然后在本子里划了几条直线，左边记录总支出的金钱，右边是买回的材料钱。

这样一来，就一清两楚了。