初夏（第9/20页）

“哪儿也没去，那一回休假，上一回没住下，马上回东京了。”

“真的吗？京都这地方小得很，马上会打听出来的。”

女老板问秋叶喝什么酒，秋叶只要啤酒和日本酒。

“还是这吧台让人沉住气了。”

说是吧台，其实脱了鞋，坐在榻榻米上，脚可以伸进去，不用盘腿，和一般客座毫无二致。

女老板斟上啤酒，直直地盯着雾子。

“多么年轻漂亮啊！”

雾子知道说的是自己，耷拉下眼皮。

“从东京来的吗？”

“是的，有点儿工作上的关系。”

女老板窃笑着点点头，秋叶顿时沉不住气了。一年多以前，他和史子来过这儿，机灵的女老板立刻觉察到史子是何等人物。此刻不知她如何看待雾子，说是工作关系，对这位老板是瞒不过去的。

“看来，还是东京的小姐会打扮啊。”

女老板说的是客套话，雾子听了并不觉得有什么不舒服。

这饭庄分楼下楼上两处雅座，进门的吧台是附加的设施。

“你挺忙的……”

秋叶朝里面扫了一眼，示意女老板可以退席了，可她沉住了气。

“对了，前些日子能村先生带了三位客人来喝酒，也说是工作上的关系。”

去年秋天，秋叶和能村来过这儿。

“我怎么不知道呢？什么时候？”

“一星期以前，好像是上星期三，我这么说他，他该打喷嚏了。”

“啊……”

说不定能村已经泄露给女老板，此刻再说雾子是工作上的关系已经晚了。

“那家伙嘴臭！”

“难道他说您不中听的话了？”

“那倒没有。”

“我失陪了，您慢慢用。”

说到节骨眼上，女老板知趣地告辞了，向雾子微微一鞠躬。

女老板一走，留下秋叶和雾子，秋叶拿起菜谱扫了一眼。

“你想吃点什么？”

雾子初次来这样高档的饭庄，再说初次来京都有点紧张。

“这时节，香鱼才上市，尝一尝如何？”

虽然这时候的香鱼还很小，但很嫩，秋叶今年还未尝过。

“还想吃什么？”

秋叶把菜谱递给她，雾子瞧了一会儿，却提了个毫不相干的问题：

“刚才女老板说的能村先生，就是常去‘魔吞’的那一位吗？”

“是的，他来过这儿，还不敢对我说，真是个莫名其妙的家伙。”

秋叶和雾子来京都也不会对能村说的。

“多漂亮啊。”

这回雾子指的是女老板。

“不年轻了，过了四十岁了。”雾子叹服地点点头。

秋叶带史子来这儿吃饭时，见了女老板，史子立刻燃起了轻度的敌意；雾子不会有这种感觉，年龄差别太大，不会成为竞争对手。

酒烫好了，秋叶拿起酒壶给雾子斟酒。

“还是用玻璃杯盛酒方便。”

秋叶半开玩笑地说，雾子用手指敲敲桌子，表示谢意。

一直拘谨的雾子，突然学起调皮来，秋叶觉得挺新鲜。

“来盘生鱼片吧！”

厨师问秋叶。秋叶点了海鳗生鱼片。

京都本来是远离大海的内陆盆地，海鲜并不多，如今交通便利，无论去何处，都能吃到海鲜。但京都人依然不太喜欢海鲜，所以在京都吃不到上等的生鱼片。

然而，京都的烧烤比较出名，因为这儿海鲜不多，要发展饮食业，就得在烧烤上下功夫。因此厨师的手艺远远胜过其他城市。

与此相反，北陆或北海道得益于海鲜，不必在做菜上多讲究，所以没有什么名菜，厨师的手艺也差。

“你赶紧吃一点。”

秋叶说了一套“菜经”，发现雾子没动筷子，只是诧异地注视着先端来的菜肴。

“吃吧，多吃一点。”

“这玩意儿太可爱了！”