求阙斋读书录卷一（第13/14页）

“在西塾。”

以上记饯尸之馔。尸出以下则记卒哭礼毕，行饯尸之礼也。

“死三日而殡。”注：“异人之间，其义或殊。”

按：“异人之间”四字不辞，疑当作“异同之间”。

“俎入。”注：“入，设俎载者。”

按：郑注“入设俎载者”，言入而设俎于室之人，即在庭载牲体于俎之人，谓执事也。

“食举，主人羞肵俎于腊北，至反黍稷于其所。”

按：“食举”之举，读如“五旬而举之”之举。牲体有骨者，肉离骨曰举，肺以提心曰举，脊以离骨曰举。佐食之举干举骼举肩，皆从俎中分出少许以授尸，将盛于俎以归尸也。尸自举之肺脊，虽主人立进肵俎，尸不遽入于肵俎而蹔入于菹豆者，谦也。至九饭毕佐食，乃取肺脊加于肵俎，并以归尸焉。

“棜禁。”

按：棜禁上有四周无足者为楕方木槃，当与吾乡茶槃相似。有足者则当与俎相似矣。论形制，则棜无足，禁有足。论等秩，则大夫用棜，士用禁，其常也。然至乡饮乡射，则虽大夫去足者亦得名禁；至此馈食礼，则虽士之有足者亦得名棜。

《少牢馈食礼》：“放于西方。”

放，犹《檀弓》“吾将安放”之放。

“载右胖，髀不升，肩、臂、臑、膊、胳、正脊一，脡脊一，横脊一，短胁一，正胁一，代胁一，皆二骨以并；肠三，胃三，长皆及俎拒；举肺一，长终肺；祭肺三，皆切；肩、臂、臑、膊、胳在两端，脊、胁、肺、肩在上。”

凡牲体有豚解，有体解。豚解者，解为七体：一脊、两胁、两肱、两股也。胁者，肋骨，亦谓之胉。肱者，前胫骨，谓之肩。股者，后胫骨，谓之髀。胁、肱、股三者，各分左右两胖，故为六体，合脊则七体矣。此豚解也。体解者，即七体而折解之为二十一体，折脊骨为三，前为正脊，中为脡脊，后为横脊；折胁骨为三，前为代胁，中为长胁，亦名正胁，后为短胁；折肱骨为三，上为肩，中为臂，下为臑；折股骨为三，上为髀，中为膊，下为胳。胁与肱、股三者各分左右两胖，共得十八体，合脊之三体则二十一体矣。两髀以近窍之故，贱之不升于俎，故凡十九体而牲体之数备矣。此外，正脊之前当颈处谓之脰，亦谓之隘；后足之末近蹄者谓之觳，皆不在正体之数。此秦氏蕙田之说而国藩微有删改。

“主妇被锡衣侈袂。”

《钦定义疏》云：“锡衣当是缘衣。缘字一讹而为，再讹而为锡。”又云：“士妻助祭于公，则服缘衣；自祭于家，则服绡衣。大夫妻助祭子公，则服展衣；自祭于家，则服缘衣。”秦氏蕙田云：“汉乐府云‘曳阿锡’注云：‘细布。言布滑易如锡也，以细布为衣而侈其袂，即缘衣也。’”国藩按：据此二说，则锡衣乃身服之衣，非首服之次也。服缘衣者，首即服次，不必更言首服矣。

“食举三饭。”

此下当有“尸实举于菹豆”六字，经不言者，略之也。《特牲礼》“佐食举干”之上当有“尸实举于菹豆”六字，经不言者，盖叙于举兽干鱼一之下也。

《有司彻》：“次宾羞羊燔，如尸礼，侑降筵自北方。”

如尸礼，亦当横一燔于俎上以进，又横执俎以降也。

“次宾羞匕湆，如尸礼。”

如尸礼，亦当缩执匕俎以升，缩匕于俎上以降。

“司空取爵于篚，以授妇赞者于房东”一节。

主妇献爵，犹初献之主人献爵也。设两铏糗修，犹初献之荐豆笾也。此外如羞匕湆、羞肉湆、羞燔皆与初献相同。其不同者不授几，不载俎设俎耳。